In Alto Adige per l’ondata di caldo la vendemmia e’ iniziata con circa dieci giorni di anticipio. ”Il 2011 sara’ una buona annata”, annuncia soddisfatto il presidente della Cantina di Terlano, Georg Hoeller. L’inizio anticipato della vendemmia nelle zone di coltivazione della Cantina, soprattutto quelle situate a Terlano, e’ dovuto essenzialmente all’inconsueto andamento meteorologico. ”Grazie alle temperature miti avute in primavera, la fioritura e’ iniziata in anticipo di alcune settimane”. Solamente le condizioni instabili e piuttosto fresche di luglio hanno in parte permesso di compensare questo vantaggio di maturazione, ma non del tutto. ”Nella fase cruciale che precede la raccolta delle uve abbiamo avuto di nuovo condizioni meteo ottime”, afferma Hoeller.