Due studi dell’università del Connecticut, riportati da In a Bottle, dicono che il nostro corpo risente negativamente della disidratazione, ma l’effetto non è lo stesso nei due sessi: nelle donne provoca sbalzi d’umore più marcati. Nelle donne che bevono poca acqua si verificano effetti come ”mal di testa, affaticamento e difficoltà a concentrarsi”, ma non riduzione delle capacità cognitive. Nei maschi gli effetti negativi sono soprattutto su memoria e stato di vigilanza.
