Dopo 6 mesi dal bando delle bibite supersize da parte del sindaco di New York, Bloomberg, nel tentativo di arginare il dilagante problema dell’obesità, Paul van der Velpen, a capo del Servizio Sanitario di Amsterdam, sostiene che lo zucchero potrebbe provocare dipendenza come alcool e tabacco, e dovrebbe essere regolamentato esattamente come questi due prodotti. L’esperto sostiene che lo zucchero sia una vera e propria droga che causa una forte dipendenza da cui è difficile liberarsi, proprio come quella dal tabacco, aggiungendo che la dieta funziona solo temporaneamente, pertanto una terapia contro le dipendenze va certamente meglio. Dato che gli zuccheri aggiunti sono legati a malattie croniche come obesità e diabete, van der Velpen vedrebbe bene l’imposizione di tasse e limiti ben definiti sul consumo di questo prodotto, oltre al fatto che i prodotti zuccherati dovrebbero essere etichettati come le sigarette ” lo zucchero crea dipendenza ed è un male per la salute”.
