Ottima la vendemmia 2015 ad Asti: sono iniziati i primi ritiri delle uve di Moscato e Chardonnay
“Uve Moscato splendide, gradazione ottima, quantita’ buona ma non eccessiva”. Lo ha detto il presidente della Coldiretti di Asti, e vice presidente regionale con delega al settore vitivinicolo, Roberto Cabiale. “Ci sono tutti i presupposti – secondo Cabiale – per una grande annata. Dopo le alte temperature di luglio ed inizio agosto, precipitazioni alternate a belle giornate di sole stanno portando alla completa maturazione delle uve”. Nelle principali cantine astigiane sono iniziati i primi ritiri delle uve di Moscato e Chardonnay. La vendemmia proseguira’ con Dolcetto, Cortese, Grignolino, mentre per le uve Barbera si dovra’ attendere fino al 20 settembre. In totale nell’Astigiano si coltivano circa 15 mila ettari di vigneto, di cui oltre 13.500 ettari producono uve doc e docg.
