Expo: la Grecia riparte dalla cucina e dal turismo

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Oggi ad Expo si è svolto il National day della Grecia: canti, balli e piatti tipici la Grecia vuole risorgere dal fondo puntando sul turismo e la sostenibilità

I canti e balli tipici del Paese del Mediterraneo hanno animato il Decumano dopo una cerimonia ufficiale aperta dal sottosegretario all’Economia, Elena Kountoura. “Il concetto dello sviluppo sostenibile – ha detto -, tema portante della nostra presenza alla Esposizione Universale, non concepisce la terra solo come un museo per mantenere le risorse naturali, la flora e la fauna, ma include anche la preoccupazione per i sette miliardi di abitanti del Pianeta che hanno bisogno di cibo, istruzione e assistenza sanitaria”. Kountoura ha poi continuato ricordando il ruolo fondamentale che il turismo ha per l’economia greca, evidenziando anche l’importanza della cucina locale, vera e propria identita’ culturale, sancita anche dall’ingresso della dieta mediterranea nella lista del patrimonio culturale immateriale della umanita’, stilata dall’Unesco nel 2010. “Oggi piu’ che mai – ha concluso – e’ necessario difendere il modello di sviluppo sostenibile, come il piu’ completo, dal momento che prende in considerazione il fattore umano e rende l’economia, la societa’ e l’ambiente concetti compatibili tra loro”. La delegazione italiana, guidata da Silvia Velo, sottosegretario di stato all’ambiente e alla Tutela del Territorio e del Mare, insieme al commissario generale di Expo Milano 2015, Bruno Antonio Pasquino, ha accolto gli ospiti ellenici ricordando la vicinanza e la solidarietà politica e sociale dell’Italia nei lunghi momenti di difficoltà passati da Atene negli ultimi mesi.

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