Alcuni ricercatori hanno scoperto un ormone “anti-vizi”, che ha la capacità di ridurre la voglia di dolci e alcol
Alcuni ricercatori hanno scoperto che nel fegato esiste un ormone, che riduce il desiderio di dolci e alcol utilizzando il meccanismo di ricompensa nel cervello. La ricerca degli scienziati del UT Southwestern Medical Center di Dallas è stata pubblicata sulla rivista online “Cell Metabolism“. “Questa è la prima volta che un ormone prodotto dal fegato ha mostrato di influenzare la preferenza per zucchero e alcol nei mammiferi“, spiega Steven Kliewer, professore di Biologia molecolare e Farmacologia dell’ateneo texano e co-autore senior dello studio. Questo ormone conosciuto come Fgf21 è spesso associato allo stress provocato dai cambiamenti dell’ambiente, dalle diete troppo estreme o dall’esposizione a temperature fredde.ed è prodotto quando vengono consumati carboidrati. A causa delle sue proprietà, si è pensato di trasformarlo in farmaci per il trattamento di obesità e diabete di tipo 2. “I nostri risultati sollevano la possibilità che la somministrazione di Fgf21 possa influenzare la preferenza verso i nutrienti ed essere usato per trattare l’alcolismo“, spiega Kliewer. I ricercatori spiegano che un livello elevato di Fgf21 ha come conseguenza lo scarso desiderio di dolcificante e alcol oltre che ha una diminuzione di dopamina, un neurotrasmettitore che ha un ruolo centrale nella ricompensa cerebrale.
