Le cozze, tanto gustose quanto impegnative e noiose da pulire, ma soprattutto richiedono un sacco di tempo. Insomma anche ai più appassionati di quelle preparazioni per la realizzazione di molti piatti, appare come una scocciatura.
I classici metodi come l’uso di un coltello per raschiare via le impurità o utilizzare una spugnetta per sfregarle, richiedono davvero parecchio tempo per pulirle.
Un’opzione possibile può essere quella di comprare le cozze congelate, ma indubbiamente come gusto non hanno nulla a che vedere con quelle fresche. In questo video, vedremo un piccolo trucco davvero molto utile che permetterà di risparmiare tempo e fatica nel pulire le cozze.
