Si tratta della più grande cena sostenibile d’Italia, quella organizzata dal Wwf e Altromercato, per sabato 19 marzo dalle 20:30 in poi proprio per festeggiare “L’ora della Terra-Heart hour“. Durante la cena si parlerà di cibo e clima a Milano nell’ambito di “Fa la cosa giusta“, in collaborazione con Fiera Milano che spegnerà le luci della fiera. Sarà, infatti, possibile partecipare alle cene sostenibili o partecipare alla propria cena solidale seguendo tutti i consigli ed i suggerimenti per un’alimentazione a basso impatto. E’ necessario scegliere ingredienti biologici o testimoni di biodiversità tipo il riso coltivato secondo metodi a basso impatto ambientale o la quinoa o ancora le noci dell’Amazzonia o la pasta biologica Italiana.
L’Earth Hour è il più grande evento mondiale del Wwf contro i cambiamenti climatici; si spegneranno simbolicamente le luci per un’ora, dalle ore 20,30 alle 21,30 dal Pacifico alle coste atlantiche. Nel 2015 sono stati coinvolti 7.000 città, oltre 170 Paesi del mondo, e più di 2 miliardi di persone.
