L’acqua è un bene di tutti nonché una risorsa fondamentale per la vita umana e per la salute. È importante però che non sia inquinata, per questo è indispensabile tutelarla: ad oggi almeno 8 milioni di tonnellate di materie plastiche (pari a un camion della spazzatura ogni minuto) vengono perse in mare ogni anno secondo un recente rapporto del World Economic Forum. Questo studio ha inoltre sottolineato che l’86% degli imballaggi di plastica non viene riciclata. È importante ricordare questi dati in occasione della Giornata mondiale dell’Acqua che cade il 22 marzo.
Utilizzare l’acqua delle fonti pubbliche è un gesto quotidiano importante ed etico per contribuire a mantenere pulite le acque e più in generale a rendere il pianeta più sostenibile. Ci sono poi altri piccoli accorgimenti quotidiani che possono contribuire a ridurre il nostro impatto sull’ambiente:
- Bevi l’acqua a chilometro zero, quella del rubinetto: eviterai la produzione di CO2 dovuta al trasporto delle bottiglie d’acqua.
- Non comprare cibo in eccesso. Ogni anno gettiamo nella spazzatura in media circa 9 miliardi di euro in cibo. Uno spreco enorme anche di risorse: per produrre tutto il cibo che consumiamo vengono utilizzati fino a 1.226 milioni di metri cubi di acqua, pari all’acqua consumata ogni anno da 19 milioni di italiani e circa 24,5 milioni di tonnellate di CO2 (WWF Italia).
- Diminuisci la quantità dei rifiuti: l’86% delle bottiglie di plastica non viene mai riciclato (World Economic Forum). Una singola bottiglia di gasatori può essere utilizzata per circa 3 anni facendo risparmiare ad ogni famiglia fino a 1000 bottiglie e lattine ogni anno.
- Acqua frizzante senza rifiuti e senza elettricità consumata: per ridurre la quantità di rifiuti e l’elettricità necessaria per la produzione e lo smaltimento delle bottiglie di plastica, scegli i gasatori dell’acqua.
- Usa la lavastoviglie: utilizza pochissima acqua per un ciclo di lavaggio, molto meno di quella che useresti per lavare i piatti a mano.
- Bevi meno acqua e bibite in bottiglie di plastica. Ogni anno, solo in Italia, per produrre le bottiglie di plastica sono utilizzati mediamente 7 milioni di barili di petrolio. Mentre le emissioni di anidride carbonica legate alla produzione di bottiglie di plastica per l’acqua arrivano a un milione di tonnellate (Pacific Institute).
- Utilizza elettrodomestici sostenibili come lo spremiagrumi a mano o il gasatore dell’acqua che non ha bisogno di elettricità.
Un ruolo fondamentale viene assunto in questo contesto da Sodastream, azienda leader nei sistemi di produzione di gasatura domestica, da anni impegnata per promuovere un consumo responsabile dell’acqua.
