Gli amanti del cioccolato rimarranno letteralmente stupiti da questa singolare goduria per occhi e palato: si tratta del Tellabab, un particolare dolce kebab, ripieno di cioccolato e farcito con Nutella, nato al Tella Balls Dessert Bar di Sydney.
Una squisitezza gastronomica che fa venire l’acquolina in gola a molti ma che suscita non poche critiche da parte di salutisti più accaniti e medici nutrizionisti.
Il tanto discusso e criticato dolce è stato realizzato con l’impasto dei tradizionali doughnut abbondantemente zuccherato e farcito da trucioli di cioccolato bianco e al latte raschiati da uno spiedo verticale simile a quello usato per il tradizionale kebab di carne; il tutto viene poi guarnito da frutta fresca e colorata, come fragole, banane, ma con un tocco finale: la colata di Nutella.
