Un dolcissimo tour dei migliori maestri cioccolatieri artigiani, che dal 2008 viaggiano senza sosta per tutta Italia per promuovere il cioccolato artigianale di qualità regalando weekend di sorrisi e golose bontà nelle maggiori piazze e centri storici del Belpaese.
In ogni piazza saranno presenti dai 25 ai 40 stand con cioccolato di tutti i gusti e di tutte le forme. Ogni maestro cioccolatiere propone le più golose specialità regionali assieme a piccoli e grandi oggetti e sculture di cioccolato: opere d’arte uniche, una vera e propria festa per gli occhi ed il palato!
Immancabili poi il cioccolato crudo o senza glutine, le torte al cioccolato, le praline in ben 42 gusti, le barrette, i cioccolatini, i cremini, i liquori al cioccolato, le chips di cioccolato croccante, il chocokebab, i cioccolatini alla birra e molto altro… impossibile elencarli tutti!
Inoltre…Lezioni di Cioccolato in piazza!
- “Bean To Bar”: una fabbrica del cioccolato per raccontare il processo dalla lavorazione della fava alla realizzazione della tavoletta. Tostatura, granellatura, raffinatura, concaggio, temperaggio e modellaggio nella forma finale di tavoletta con macchinari professionali ed un maestro cioccolatiere che descriverà ogni fase di lavorazione.
- “A Scuola di Cioccolato”: i maestri cioccolatieri offrono una lezione speciale e golosa ai bambini delle scuole primarie, con racconti, giochi, esperimenti e degustazioni alla scoperta di uno dei cibi più amati dai bambini.
Eventi collaterali…
Tutta la città festeggia l’arrivo del Tour!
- I ristoranti locali aderenti organizzano le “Cioccocene” proponendo per l’occasione piatti o interi menù che hanno come protagonista il cioccolato
- I negozi decorano le vetrine a tema “Cioccolato”
Calendario tour 2016 -2017 (Nona Edizione)
- dal 21 al 23 ottobre 2016 Crema, Piazza Duomo
- dal 29 ottobre al 1°novembre 2016 Aosta, Piazza Chanoux
- dal 4 al 6 novembre 2016 Oderzo, Piazza Grande
- dal 10 al 13 novembre 2016 Ravenna, Piazza del Popolo
- dal 23 al 27 novembre 2016 Padova, P.za Garibaldi, V. S.Lucia, V. Cavour
- 3 e a 4 dicembre 2016 Voghera, Piazza Duomo
- dal 3 al 5 febbraio 2017 Asiago, Piazza II Risorgimento
- dal 10 al 14 febbraio 2017 Ferrara, centro storico
- dal 24 al 26 febbraio 2017 Savona, Corso Italia
- dal 3 al 5 marzo 2017 Cesano Maderno, piazza Esedra
- l’11 e il 12 marzo 2017 Castelfranco Veneto, all’interno delle mura
- dal 24 al 26 marzo 2017 Trento, Piazza Cesare Battisti
“Art & Ciocc. Il tour dei cioccolatieri” è sempre ad ingresso libero in tutte le città.
