La Sanfermese, azienda agricola di Mantova, ha recentemente ottenuto la certificazione internazionale Friend of the Earth per la produzione agricola del mais. I prodotti dell’azienda potranno quindi esporre il logo ufficiale di certificazione. La Sanfermese è specializzata nel settore della molitura e nella commercializzazione dei prodotti agricoli, soprattutto mais, grano duro e soia. L’azienda svolge rigorosi controlli di input – output e detiene il 50% di Corn valley, il mulino che macina il mais de La Sanfermese, anch’esso certificato da Friend of the Earth.
In aggiunta, l’azienda si è dotata di oltre 30 silos e magazzini dedicati, ha installato impianti fotovoltaici e ha anche messo a punto una tecnologia di refrigerazione di ultima generazione per conservare i prodotti al meglio durante lo stoccaggio. “La Sanfermese ha da sempre offerto dei prodotti di altissima qualità, grazie all’esperienza di otto generazioni e tecnologie avanzate,” afferma Andrea Pelladoni, il Direttore delle Vendite dell’azienda. “Ed è per questo che abbiamo scelto la certificazione Friend of the Earth, un ecolabel mondiale che conferma la sostenibilità dei nostri prodotti”.
MAGGIORI INFORMAZIONI
La Sanfermese spa
La Sanfermese è un’azienda agricola di Mantova, specializzata nella produzione dei prodotti per l’agricoltura e prodotti agricoli, tra cui mais, grano duro e soia, dal 1974. La Sanfermese gestisce oltre 100.000 tonnellate di prodotti agricoli destinati all’uso alimentare e si è caratterizzata per una forte sensibilità alle certificazioni di qualità, come dimostra l’ottenimento della prima certificazione di prodotto, in Europa, per il mais non OGM, già dal 2000 e la successiva certificazione di tracciabilità della filiera secondo i requisiti UNI EN ISO 22005. L’obiettivo primario dell’azienda è offrire prodotti di alta qualità ai suoi clienti. Nonostante La Sanfermese operi principalmente sul mercato italiano, l’azienda si sta anche espandendo al livello europeo.
Corn valley srl
Corn valley è un mulino ad acqua, esistente dal 2000, che macina circa 85.000 tonnellate di mais all’anno. Il mulino produce i grits per corn flakes, prodotti gluten free e alimenti per bambini. Attualmente, i prodotti Corn valley, di altissima qualità, sono distribuiti in tutta Europa.
Friend of the Earth
Friend of the Earth è un progetto non-profit per la certificazione dei prodotti da agricoltura e allevamento sostenibili. In seguito alla positiva esperienza del programma di certificazione Friend of the Sea per la pesca e l’acquacoltura sostenibili, Friend of the Earth sta rapidamente diventando marchio leader a livello internazionale per la certificazione agricola sostenibile. I requisiti per la certificazione Friend of the Earth si basano sulle linee guida SAFA della FAO per l’agricoltura e l’allevamento sostenibili. I siti produttivi certificati non possono svilupparsi su habitat critici e i produttori devono avere implementato un sistema di gestione sociale e ambientale, essere conformi alle leggi ambientali nazionali, mantenere gli ecosistemi esistenti e ridurre l’impatto del loro operato a un livello sostenibile.
info@friendoftheearth.org
www.friendoftheearth.org
