La Nuova Zelanda vanta una natura eccezionale. Tra le sue numerose attrattive naturali lo Champagne Pool, un lago spettacolare situato nell’area geotermica di Waiotapu, così chiamato per via del suo aspetto che ricorda tanto le frizzanti bollicine dello champagne.
Il lago sorge in un cratere di circa 65 metri di diametro, è profondo 62 metri e l’acqua che ribolle in esso è dovuta alle abbondanti emissioni di anidride carbonica, responsabili del suo costante fermento.Il bordo del lago si tinge d’arancio, anche se sono davvero numerosi i minerali rinvenuti e di conseguenza le colorazioni che esso assume: dal giallo-zolfo, al bianco/silice, dal rosso-ossido di ferro, al nero-zolfo e carbonio oltre a sfumature argentee e dorate.