Viene usato sovente in qualunque cucina e su qualsiasi pietanza, ma gli esperti sono stati più che chiari sull’argomento: il dado da cucina fa male alla salute.
1 – Il dado da cucina contiene Glutammato monosodico, un esaltatore di sapidità che da tempo non convince gli “addetti ai lavori”: gli studiosi hanno infatti già evidenziato come questa sostanza sia stata vietata negli alimenti per l’infanzia e a causa della sua pericolosità. Altri studi hanno dimostrato come il glutammaco monosodico provochi come effetti collaterali nausea, vomito ed emicrania.
2 – Il dado da cucina è ricco di grassi pericolosi. Il grosso quantitativo di grassi lo si evince dalla stessa etichetta che riporta, come secondo ingrediente principale, la dicitura “Grassi ed Oli vegetali”.
3 – Il dado da cucina è ricco di sostanze chimiche. Contiene infatti tra gli ingredienti estratti chimici provenienti da scarti animali e vegetali, la lunga lista, anche qui, la si evince dall’etichetta.
