Una ricerca presentata a wine2wine, un incontro promosso dalla presidente dell’associazione “Donne del vino” Donatella Cinelli Colombini e da Gabriele Micozzi dell’università Luiss di Roma, sulla base di 1200 interviste a donne tra i 18 e i 60 anni, ha evidenziato che alle donne piace l’uomo che gusta e apprezza un bel bicchiere di vino.
Il vino è seduzione e un uomo che non beve vino è poco interessante, ha dichiarato il 30% delle intervistate. Per il 25% di loro l‘uomo che non beve vino è noioso.
La maggioranza delle consumatrici intervistate ha dichiarato un piacevole interesse per vini con minore gradazione alcolica. E nel 66% dei casi le donne preferiscono vini autoctoni e di territorio, e vorrebbero, molto più degli uomini, partecipare a corsi di approfondimento. ”La consumatrice donna – ha osservato il ricercatore Micozzi – quando compra il vino lo fa dopo una attenta analisi che coniuga la propria storia personale con le informazioni. Compra una etichetta quando ne è convinta dunque è una consumatrice fortemente responsabile”.
