Il Ministero della Salute ha appena lanciato “l’allarme Listeria” in un dolce surgelato: si tratta della torta alla ricotta e pera Dolce Voglia di Ice Catering immediatamente ritirata.
Il lotto interessato P1190/16 con scadenza 30-09-2017 nel formato da 1.300 grammi è stato subito ritirato dagli scaffali.
Il motivo del richiamo risponde a una possibile presenza di Listeria monocytogenes.
Il provvedimento è stato comunicato oggi ai consumatori nella sezione “Avvisi di sicurezza” del sito del Ministero in cui si legge: «Il prodotto non deve essere assolutamente consumato. Se si possiede una confezione di “torta ricotta e pere” L. P1190/16 intera o iniziata si prega di riportarla all’esercente».
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