Padre Benedetto Nivakoff, priore dei monaci benedettini di Norcia, ha annunciato all’ANSA che “a fine agosto cominceranno i lavori per la costruzione del nuovo birrificio. Lo realizzeremo ai piedi della nuova abbazia, a San Benedetto in Monte, dove adesso abbiamo installato il container per la vendita della nostra birra“. Il birrificio storico, che si trova accanto alla Basilica, è stato gravemente danneggiato dal sisma. In riferimento alle 5.000 bottiglie di “birra del Terremoto” prodotta mentre imperversavano le scosse, il priore ha dichiarato: “Abbiamo gia’ venduto la meta’ delle bottiglie e questo ci da’ fiducia nel procedere alla costruzione del nuovo birrificio“.
Le bottiglie della birra si possono acquistare ogni sabato mattina, recandosi a San Benedetto in Monte.
