Il corbezzolo (Arbutus unedo) è un pianta appartenente alla famiglia Ericaceae. I frutti hanno un sapore acidulo e una polpa granulosa, le foglie sono particolarmente ricche di tannini, che hanno le proprietà astringenti, e di un glucoside chiamato arbutoside che facilita la diuresi e disinfetta. E’ particolarmente utile contro cistite e diarrea, ha un’azione disinfettante, balsamica e antispasmodica. Foglie, frutti, fiori e radici del corbezzolo hanno tutti proprietà officinali. In particolare le foglie, hanno spiccate qualità antisettiche con capaci di aiutare il lavoro epatico e biliare. Esse, sono la parte più ricca di sostanze attive quali arbutina e altri derivati fenolici, resine, gomme e molti tannini. I frutti invece sono ottimi e vanno consumati freschi o trasformati e conservati. Essi contengono molti zuccheri sino al 20% e poi pectine, arbutina, pigmenti di varie tipologie, steroli, flavonoidi e vitamine.
Posiamo preparare una tisana, utile per alleviare le infiammazioni dell’intestino e delle vie urinarie: versare 100 ml di acqua bollente su 3 grammi di foglie, coprite e lasciate riposare per circa 20 minuti. Poi filtra, e consuma due o tre tazze al giorno fino ad ottenere un miglioramento. il decotto di foglie essiccate di corbezzolo viene consigliato anche in caso di problemi al fegato e alla cistifellea, ai reni e alle vie urinarie. È inoltre un blando febbrifugo, il decotto delle foglie è ottimo anche per rendere tonica la pelle e perfino viene utilizzato per la concia naturale della pelle.
