La moringa è un alimento di origine vegetale proveniente da un albero coltivato in sud America (Moringa Oleifera), dalla quale si ricava una polvere molto utilizzata come integratore alimentare. La polvere di moringa viene ottenuta mediante essiccazione e successiva macinazione delle foglie e dai semi di questo albero. Il risultato è una polvere quasi impalpabile, ricca di 9 amminoacidi essenziali, 27 vitamine, 46 antiossidanti diversi e molti sali minerali. La polvere di moringa viene aggiunta a bevande e frullati preparati in casa per facilitarne l’assunzione e l’assimilazione, le proprietà e i benefici di questo alimento sono tantissimi: secondo la medicina ayurvedica questa polvere è in grado di prevenire ben 300 malattie e anche numerosi studi scientifici dimostrano le sorprendenti qualità di questo alimento.
La moringa contiene il doppio delle proteine presenti in uno yogurt, quattro volte la vitamina A contenuta nelle carote, tre volte il potassio presente nelle banane e il quadruplo del calcio che ci verrebbe fornito dal latte. Inoltre contiene vitamina C in un quantitativo sette volte maggiore rispetto alla presenza di questa vitamina nelle arance. E’ ricca di vitamina E che protegge la nostra pelle e i nostri organi dall’invecchiamento e dall’azione dei radicali liberi, la vitamina A presente nella moringa aiuta a prevenire le infezioni e a mantenere in salute gli occhi e la vista. E’ possibile trovare questa potentissima povere in erboristeria, nei negozi di prodotti biologici o negli shop online specializzati nei prodotti naturali e superfood. Inoltre, oltre la polvere è possibile trovare nelle erboristerie le compresse di moringa che la contengono come principio attivo.
