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Il Carnevale è una festività all’insegna dell’allegria, della baldoria, dei travestimenti e sono davvero numerosi i proverbi nati attorno ad esso, partendo dal più celebre: “A Carnevale, ogni scherzo vale” spesso completato dicendo: “ma che sia uno scherzo che sa di sale”. “A Carnevale si conosce chi ha la gallina grassa”; “A Carnevale tutto è lecito”; “Carnevale a casa d’altri, Pasqua a casa tua, Natale in corte”; Carnevale al sole, Pasqua molle”. “Carnevale o Quaresima, per me è la medesima”; “Chi si marita male non fa mai Carnevale”; “Chi è nato di Carnevale, non ha paura dei brutti musi”; “Da Natale a Carnevale non c’è vigilia da osservare, se San Mattia non appare”; “Il Carnevale al sole, la Pasqua al fuoco”; “ L’amore di Carnevale muore in Quaresima”.
E’ come un cardo senza sale, far col marito il Carnevale”; Tutti i cibi in Quaresima fan male, a chi abusò di tutti in Carnevale”; “Fa’ Carnevale in maniera di poter fare pure una buona Pasqua”; “Natale stizzone, Carnevale solleone”;“Non c’è Carnevale senza la luna di febbraio”, “Carnevale tutte le feste fa ritornare!” Mentre gli altri si sollazzano nel Carnevale, a’ poveri tocca faticare per vivere”; “ Natale senza danari, Carnevale senz’appetito, Pasqua senza devozione”; “Quando il padre fa Carnevale, ai figlioli tocca far Quaresima”; “A Carnevale il povero a zappare”; “Per Berlingaccio chi non ha ciccia ammazza il gattaccio”. Ed ancora: “Fà Carnevale in maniera di poter fare pure una buona Pasqua”; “La gola, il ballo e il gioco in Carnevale, vidi ogni anno a qualcuno esser fatale”.
