L’uva non è solo l’ingrediente principale e gustoso per la produzione di vini. Tante, note e rinomate sin dall’antichità sono, infatti, le sue virtù benefiche. Ricca di sali minerali ( potassio, fosforo, magnesio, manganese, rame) e antiossidanti, in grado di contrastare efficacemente gli effetti nocivi dei radicali liberi, essa contiene zuccheri come fruttosoio e glucosio e preziose vitamine tra cui A, B e quelle del gruppo B. L’uva contrasta emorroidi, fragilità capillare , insufficienza venosa, è un ottimo rimedio naturale contro le emorragie, attenua i disturbi della menopausa, è antitumorale grazie al resveratrolo, in particolare nei confronti del tumore al colon e al seno. L’uva previene l’invecchiamento cutaneo, favorisce la digestione. L’ampeloterapia è disintossicante, ringiovanente, utile contro artrite, ritenzione idrica, gotta, stitichezza, disturbi digestivi.
