In Giappone, almeno 2 persone sono morte e 106 sono state costrette a ricorrere al ricovero ospedaliero a seguito del consumo di integratori alimentari contenenti riso rosso fermentato prodotti dalla Kobayashi Pharmaceutical, secondo quanto riportato dalla televisione pubblica NHK. Nonostante ciò, il Ministero della Salute, del Lavoro e del Welfare non ha ancora reso pubblici i risultati di un’indagine condotta con la società il 26 ottobre scorso riguardo ai casi di intossicazione segnalati.
Kobayashi Pharmaceutical ha invitato i propri clienti a non utilizzare i prodotti interessati e ha avviato un’analisi dettagliata degli ingredienti coinvolti. Inoltre, l’azienda ha deciso di ritirare volontariamente 3 tipologie di alimenti contenenti riso rosso fermentato, poiché sembra che coloro che hanno consumato prodotti alimentari con questo ingrediente abbiano sviluppato malattie renali. Tuttavia, Kobayashi Pharmaceutical ha precisato che non è ancora chiara la relazione esatta tra il riso rosso fermentato e i potenziali danni alla salute.
