Carta e cartone, i nuovi trend della sostenibilità: il futuro del packaging è “bio-based” e “circolare”. Questo il tema presentato durante il convegno a Cosmofood dal Club Carta e Cartoni di Comieco, nato per promuovere le presenti e future prospettive di sostenibilità degli imballaggi in carta e cartone.
Nel corso del convegno del 14 novembre (COSMOFOOD 2016 – FIERA DI VICENZA), dopo un intervento a cura di Eliana Farotto, responsabile Ricerca e Sviluppo di Comieco, sul contributo che i packaging in carta e cartone possono dare ad un’economia di tipo circolare, saranno presentati i risultati di una ricerca a cura dell’Università Bocconi di Milano. Uno studio su scala internazionale di particolare utilità per il pubblico della fiera e le aziende che desiderano approfondire il tema degli imballaggi del settore alimentare e delle tecnologie messe in campo per un approccio sempre più improntato alla sostenibilità. In conclusione verrà affrontato il punto di un produttore sul ruolo che gli imballaggi stanno sempre più rivestendo a livello economico e ambientale in qualità di eccellenza italiana.
