Calore Latente di Evaporazione

Il calore latente di evaporazione è l’energia termica assorbita o rilasciata da una sostanza durante il processo di evaporazione o condensazione, senza cambiare la sua temperatura. Quando una sostanza passa dallo stato liquido a quello gassoso, assorbe calore latente dall’ambiente circostante per rompere le interazioni tra le molecole, creando vapore acqueo. Durante la condensazione, il vapore acqueo rilascia lo stesso quantitativo di calore latente nell’ambiente circostante, generando una liberazione di energia.

Questo fenomeno è fondamentale nel ciclo dell’acqua terrestre, contribuendo alla formazione di nubi, precipitazioni e regolando il clima globale.