Il grado Celsius (simbolo: °C) è una scala di misura della temperatura utilizzata nel sistema internazionale. E’ basata sulla temperatura di fusione del ghiaccio e sulla temperatura di ebollizione dell’acqua a una pressione atmosferica standard. La scala è stata proposta dall’astronomo e fisico svedese Anders Celsius nel 1742.
Nella scala Celsius, il punto di fusione del ghiaccio è fissato a 0°C, mentre il punto di ebollizione dell’acqua è fissato a 100°C, entrambi a pressione atmosferica standard. Questi 2 punti di riferimento dividono la scala in 100 gradi uguali. Il grado Celsius è ampiamente utilizzato in tutto il mondo per misurare la temperatura in ambienti quotidiani, scientifici e industriali.
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