Tensione di Vapore

La tensione di vapore è una proprietà fisica di una sostanza che indica la pressione esercitata dal vapore che si forma quando la sostanza transita dalla fase liquida a quella gassosa a una determinata temperatura. È influenzata dalla temperatura e dalla natura chimica della sostanza stessa. A temperature più elevate, la tensione di vapore aumenta poiché le molecole hanno più energia cinetica e quindi più probabilità di evaporare. Questo concetto è cruciale nella comprensione dei processi di evaporazione, condensazione e nella determinazione delle condizioni di equilibrio tra le fasi in sistemi chiusi o aperti, come nell’ambito della chimica, della meteorologia e delle applicazioni industriali come la distillazione.